"CULTIVEZ JUSTE UNE PETITE PARCELLE,

    ET FAITES-LE BIEN" 

                           Alan Chadwick

EN MANQUE DE VERT?!

LIVRAISON OU PICK UP - COMMENT ÇA MARCHE?

Passez commande du lundi au vendredi par sms au 06 78 36 57 47 ou sur Instagram

3 options:

1. PICK-UP

Venez chercher votre commande à la Grange du jeudi au samedi

2. LIVRAISON

Faites-vous livrer chez vous le jeudi ou le vendredi entre 17:00 et 20:30

Frais de livraison 5€ / Offerts à partir de 20€ d'achat

3. POINT RELAIS

Récupérez votre commande le samedi de 8:00 à 13:00 sur notre stand du marché de Rambouillet, place de la Mairie. Nous serons présents les samedis 21/11 - 5/12 - 19/12

Et comme le dit si bien Birke Baehr: "Pay the farmer or pay the hospital"

La Grange des 3 Shanti est un jardin-maraîcher régénératif et bio-intensif de 500 m2 situé à Sonchamp, aux portes de Paris, en forêt de Rambouillet dans le parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse.

 

De mars à décembre, la microferme voit grandir des verdures, microverdures, herbes et fleurs comestibles, et champignons.

 

Le SPIN farming (S-mall P-lot IN-tensive) est notre modèle de base: une petite surface culitvée, à proximité d'une ville, une production à cycles rapides, une grande adaptabilité, une optimisation de la maintenance, un faible endettement, écologiquement vertueux et entrepreneurial. Au final, faire plus avec moins et voir grand en étant petit!

Une pratique agricole très peu connue en Europe que nous sommes fiers d'incarner à la manière de pionniers. 

 

Artisans de la terre porteurs d'un regard nouveau, nous soignons notre sol en conscience, avec passion et à la main et vous proposons des produits de grande qualité. Nos méthodes sont agroécologiques (sans labour ni produits phytosanitaires chimiques), dans le respect de la vie du sol et des cycles lunaires.

 

Nous visons, à notre échelle, à apporter un renouveau agricole et artisanal à notre région en pratiquant une agriculture de construction massive. 

Survol de la microferme - septembre 2018

Où nous trouver ?

Marché de Rambouillet

Tous les samedis

8:00 à 13:00

Place de la Libération (place de la Mairie)

De mars à décembre

Nous servons aussi restaurants, traiteurs, pâtisseries, AMAP et boutiques spécialisées des Yvelines.

Grange des 3 Shanti

Le Coin du Bois, 78120 Sonchamp

+33 6 78 36 57 47

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