LES VERDURES

Saison: Mai à décembre

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Aspect : Cardes colorées

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Idéal : Cuisson aux petits oignons et olives noires

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Saison: Mai à Décembre

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Aspect : Feuilles et tige vert foncé

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Goût : Doux et sucré

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Idéal : Cuisson rapide 

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Saison: Juin à décembre

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Aspect : Feuilles violet-vert, irrégulières

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Goût : Relevé

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Idéal : Compose notre mix japonais et notre Wok mix

Saison: Mai à décembre 

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Aspect : Très frisé! Violet et vert, croquant

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Goût : De kale!

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Idéal : Chips au four, salade marinée (à masser pour l'attendrir), sauté, dans un sandwich ou burger

Saison: Mai à Décembre

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Aspect : Petites feuilles vertes

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Goût : Doux et sucré

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Idéal: Salade, smoothie

Saison: Juin à décembre

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Aspect : Corail végétal

 

Goût : Relevé

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Idéal : Compose en touche notre Mesclun 3 Shanti et notre Spicy mix

Saison: Mai à décembre

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Aspect : Feuille verte et tige violette, récolté très jeune

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Goût : De chou, sucré et doux

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Idéal : Salade, sauté à l'ail et au citron, smoothie

Saison: Mai à décembre

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Aspect : Petites feuilles régulières. Blonde, et rouge, incisée et arrondie.

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Goût : Fraîche, ferme et croquante, goûtue et douce

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Idéal: Compose principalement notre Mix 3 Shanti

Saison: Mai à décembre

 

Aspect : Feuille verte dentelée

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Goût : Epicé

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Idéal: En salade, compose notre Spicy mix